![]() |
![]() ![]() ![]() |
|
Şəkərli çay və ya kompotu acqarına qəbul etmək qan şəkərinin səviyyəsində kəskin artıma səbəb ola bilər ki, bu da orqanizmə mənfi təsir göstərir. Mütəxəssislər ilk yeməkdən əvvəl bir stəkan su içməyi tövsiyə edirlər ki, bu da mədəni sonrakı həzm üçün hazırlayır.
Qəhvə və çay xüsusilə acqarına içildikdə zərərli ola bilər.
Diyetoloqlar kefir və ya rəyanka kimi turş süd məhsulları, xüsusilə mədə selikli qişası iltihablandıqda onu qıcıqlandıra bilər. Bu, narahatlıq və ağrıya səbəb ola bilər, ona görə də belə içkiləri acqarına içmək tövsiyə edilmir. Turş içkilər mədənin vəziyyətini daha da pisləşdirə bilər, ona görə də onları yeməkdən sonra qəbul etmək daha məqsədəuyğundur.
Lakin, əgər mədədə problem yoxdursa, az miqdarda süd ilə yaşıl çay və ya süd ilə qəhvə içmək olar - deyə diyetoloq əlavə edib. Amma yadda saxlamaq lazımdır ki, xüsusilə turş meyvə şirələri də mədəni qıcıqlandıra bilər. Kompot, qazlı içkilər və şəkərli çay kimi şirin içkilər də acqarına zərərli ola bilər, çünki onlar bağırsaqlarda sürətlə sorulur və qan şəkərində sıçrayışa səbəb olur. Xüsusilə diqqət edilməli olan bir məqam isə acqarına içilən spirtli içkilərdir - bu xüsusilə təhlükəlidir. Spirt tez bir zamanda qana keçir və qan şəkərində kəskin artıma, ardınca isə maddələr mübadiləsinin pozulmasına gətirib çıxarır. Unutmaq olmaz ki, səhər vaxtı spirtli içkilərin qəbulu maddələr mübadiləsinə və ümumi sağlamlığa ciddi şəkildə təsir edə bilər./Lent.az
Qocalmanı yavaşlatmağa qida lifləri və antioksidantlarla zəngin olan məhsullar - giləmeyvələr, yaşıl çay, kakao, portağallar, almalar, nar, albalı, brokkoli və qabıqlı üzüm kömək edir.
Bu barədə amerikalı immunoloq Helen Messye "WelnessPulse" nəşrinə danışıb.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, uzunömürlülüyün dörd sütunu xəstəliklərin erkən diaqnostikası, orqanizmdə iltihabla mübarizə, əqli və fiziki dözümlülüyün inkişafı, həmçinin ürək-damar və metabolik sağlamlığın qorunmasıdır.
"Gəncliyi qorumaq üçün ən vacib vərdişlər gündəlik fiziki aktivlik, keyfiyyətli yuxu, stresə nəzarət, ünsiyyət və tam dəyərli qidalanmadır", - deyə o əlavə edib.
Doktor Messyenin sözlərinə görə, sağlam illəri uzatmaq istəyən insanların rasionunda mütləq bitki mənşəli qidalar olmalıdır.
"Eyni zamanda, doqquz məhsulun istehlakına xüsusi diqqət yetirilməlidir. 2023-cü ildə Cənubi Koreya alimlərinin apardığı tədqiqat göstərib ki, yaşla əlaqəli dəyişiklikləri yaşıl çay, kakao, giləmeyvələr, portağallar, almalar və qabıqlı üzüm, nar, albalı, brokkoli yavaşlada bilər. Bu məhsullarda şəkər və yağ az olsa da, onlar faydalı qida lifləri və antioksidantlarla zəngindir", - deyə immunoloq vurğulayıb.
Həkim əlavə edib ki, göstərilən məhsulların aşkar faydasına baxmayaraq, yalnız onlarla kifayətlənmək lazım deyil.
"Uzunömürlülük üçün həm giləmeyvələr, həm də qoz-fındıq, paxlalılar, tam taxıl və zülal daxil olan balanslaşdırılmış qidalanma vacibdir", - deyə ekspert sözlərini yekunlaşdırıb.//Oxu.az
Son dövrlərdə şəkərsiz qidalanma vərdişi bir çox insan tərəfindən gündəlik həyatın bir hissəsinə çevrilib. Dietoloqlar şəkərin sağlamlığa təsirləri və bir ay ərzində şəkər qəbul edilmədikdə bədəndə baş verən dəyişikliklərlə bağlı mühüm məqamları bölüşüblər.
Milli.Az xəbər verir ki, dietoloq Rhian Stephenson-un sözlərinə görə, artıq şəkər istifadəsi immunitet sistemini zəiflədir, əhval-ruhiyyəni dəyişir, metabolik pozğunluqlara səbəb olur və iltihab yaradır. Şəkər qəbulu zamanı mədəaltı vəzi qan dövranındakı artıq qlükozanı təmizləmək üçün daha çox insulin ifraz edir. Zamanla hüceyrələr insulinə qarşı müqavimət göstərməyə başlayır və bu, bədəndə balanssızlığa səbəb olur.
Şəkərsiz bir ay: həftə-həftə təsirlər
İlk həftə bədəndə detoks prosesi başlayır. Şəkərə qarşı istək artır, baş ağrısı, yorğunluq və əhval dəyişiklikləri müşahidə olunur. Digər həftə isə yuxu keyfiyyəti yaxşılaşır, enerji artır. Dəridə canlanma və parlaqlıq müşahidə olunur. 3-cü həftə iltihab səviyyəsi azalır, oynaqlarda yüngüllük hiss edilir. Həzm sistemi daha effektiv işləməyə başlayır. 4-cü həftə - çəki azalır, xüsusilə qarın bölgəsindəki yağlar əriməyə başlayır. Əhval-ruhiyyə sabitləşir, zehni aydınlıq yaranır.
Stephenson bildirib ki, şəkər təkcə çəki artımına deyil, həm də bağırsaq mikrobiomunun pozulmasına səbəb olur. Bu, zərərli bakteriyaların artmasına və bağırsaq divarında iltihab yaranmasına gətirib çıxarır. Həzm problemləri və İBS (İrritabl Bağırsaq Sindromu) kimi xəstəliklərin riskini artırır.