Soyuq havalarda bəzilərimiz buzlu suyun faydalı olub-olmadığı üzərində düşünürük. Foodinfo.az qışda buzlu suyun təsirləri ilə bağlı maraqlı məlumatı təqdim edir. Əvvəlcə onu qeyd edək ki, qışda buzlu su içmək bədənə şok təsiri göstərə bilər. Soyuq su bədənin daxili temperaturunu ani olaraq aşağı salır ki, bu da bəzən narahatlıqlara yol aça bilir.Buzlu suyun həzm prosesini yavaşlatdığı düşünülür. Çünki soyuq su damarları daraldır və mədə turşularını seyrəkləşdirə bilir. Bu təsir qısa müdətlidir və adətən ciddi problem yaratmaz.Soyuq havada bədən onsuz da istilik dərəcəsini qorumaq üçün daha çox enerji sərf edir. Buzlu suyun istifadəsi bədənin enerji balansını çətinləşdirə bilər, xüsusən düyək üsütmə riski olduqda.Soyuq suyun istifadəsi bəzən "soyutma terapiyası" kimi qəbul edilir. Bəzən idmançılar bədənə şok effekti yaratmaq üçün buzlu su içməyi seçirlər.
Balqabaq toxumlarının faydalı xüsusiyyətləri çoxdur. Foodinfo.az bildirir ki, yüksək xlorofil tərkibinə görə yaşılımtıl rəngə malikdirlər.Birincisi, bu, qida anbarıdır - 100 q-da 30 q protein var, ondan bədənimiz 12 əsas amin turşusu alır. Toxumlarda həmçinin bir çox vitamin var - A, K, E, B qrupu, askorbin turşusu. Bundan əlavə, onların tərkibində çoxlu müxtəlif minerallar var: manqan, mis, fosfor, maqnezium, dəmir, sink, kalium, selen, kalsium.Balqabaq toxumlarında başqa bir maraqlı maddə var - curcurbin. Bu birləşmə antiparazitar təsirə malikdir: qurdları iflic edir və onları dərmanlara daha həssas edir. Beləliklə, onlar profilaktik tədbir kimi və parazitar infeksiyaların müalicəsinə əlavə olaraq istifadə edilə bilər.
Pomidor, sağlamlıq üçün faydalı olan vitaminlər və minerallarla bir qida kimi tanınsa da, bəzi xüsusiyyətləri və şərtlərdə təsirli təsirlər göstərə bilər. Foodinfo.az bildirir ki, bu təsirlər əsasən istehlak və pomidorun keyfiyyəti ilə bağlıdır.Belə ki, pomidor bəzi insanlarda allergik reaksiyalar yarada bilər. Bu reaksiyalar özünün dəri səpgiləri, qaşınma, göz sulanması və ya nəfəs darlığı kimi simptomlarla göstərə bilər.Pomidor təbii olaraq turşdur və mədə xorası kimi problemlər olan insanlarda problemlər yaradacaq. Böyrək daşları problemi olan insanlar da bu məhsulu ehtiyatla istifadə etməlidir.
"Peyvəndlər azyaşlıları müalicəsi olmayan xəstəliklərdən qoruyur. Eyni zamanda peyvənd ölümcül infeksiyon xəstəliklərin də qarşısını alır.
Azyaşlılara profilaktik peyvəndlər vaxtlı-vaxtında vurulmalıdır. Peyvənd olunmayan uşaqlar ağır xəstəliklər riski ilə qarşı-qarşıya qalır".
Bu sözləri Demokrat.az-a açıqlamasında pediatr Günay Rəsulova deyib.
"Xüsusilə ciddi xəstəliklərin yayıldığı dövrdə peyvənd həyati vaciblik daşıyır. Yaxın keçmişdə qızılca xəstəliyindən həyatını itirən uşaqlar belə oldu. 1 doza vurulan uşaqlara mütləq 2-ci doza da vurulmalıdır. 2 doza qızılca peyvəndi azyaşlını 98%- ə qədər imfeksiyadan qoruyur. Doğulduğu gündən uşağa "Hepatit" peyvəndi daha sonra "BSJ" peyvəndi vurulmalıdır. Azərbaycan Respublikası peyvənd təqviminə uyğun olaraq 2 aydan sonra rutin peyvəndlər olunmalıdır. Ailələr peyvəndləri tərəddüt etmədən vurdurmalıdırlar.Əvvəllər insanlar ödənişli şəkildə özəl klinikalarda peyvənd etdirirdi. Həmin peyvəndlər Avropa istehsalıdır və heç bir yan təsiri yoxdur. Hazırda artıq dövlət poliklinikalarında həmin peyvəbdlər ödənişsiz şəkildə vurulur".
Qeyd edək ki, son dövrlər müxtəlif səbəblərə görə övladını peyvənd etdirmək istəməyən valideynlərin sayı çoxalıb.
Bir çox qurmanlar yaşıl zeytun ilə qara arasında yalnız bir fərq olduğuna əmindirlər - rəng.Əslində başqa fərqlər də var. Onlar dad və fayda ilə əlaqələndirilir. Foodinfo.az xəbər verir ki, bu meyvələrin müxtəlif yetişmə dərəcələri var. Əgər zeytunun rəngi yaşıldırsa, onda onların yığımı yetişmə başa çatmamış gerçəkləşib.Ancaq qara zeytun yetişmə tamamlanana qədər bitkidə qalan meyvələrdir. Bu, onların tünd rəngini izah edir.Yaşıl zeytun adətən "acı" olması ilə seçilir. Bundan əlavə, onların duzlu dadı ola bilər. Ancaq qara meyvələr daha yumşaq, hətta bir az şirin dadı var.Fakt budur ki, hər bir zeytun növünün özünəməxsus üstünlükləri və mənfi cəhətləri var.
Müxtəlif ölçülü plastik qablarda təmiz içməli su bu günlərdə adi haldır. B u suları hər ofisdə və hətta mənzildə tapmaq olar. Edimdoma.ru xəbər verir ki, bununla belə, doktor Aleksandr Myasnikov belə suyu almağı məsləhət görmür.Həkim xatırladır ki, analoji butulkalar marketlərdə bağlama halında satılır. Ora hansı su tökülür, böyük sual var. Ona görə də meyvə və tərəvəzləri qaynadılmış su ilə yuyub qazlı su içmək daha yaxşıdır.
"Rovatineks" dərman vasitəsinin bir seriyası geri çağırılıb.
AzFakt.com xəbər verir ki, bu barədə Analitik Ekspertiza Mərkəzinin yaydığı məlumatda deyilib.
Məlumata görə, "Qırxbulaq" MMC şirkətinin 20 dekabr 2024-cü il tarixli, 3-28-1/1-29929/2024 nömrəli müraciət məktubuna əsasən, vəsiqə sahibi "Rowa Pharmaceuticals Ltd /İrlandiya" şirkəti olan "Rovatineks" ticarət adlı kapsullar №50 (5×10) alüminium folqa blisterdə, karton qutu qablaşmada, 8481C seriyalı, son istifadə tarixi 12/2025 olan dərman vasitəsində istehsalçı tərəfindən aparılan stabillik tədqiqatlarından sonra spesifikasiyadan kənar nəticələr əldə olunub.
Belə ki, dərman vasitəsinin 36 aylıq stabillik tədqiqatları zamanı tərkibində köməkçi maddə qismində mövcud olan zeytun yağının qeyri-spesifik qoxuya malik olduğu və analiz nəticəsində peroksid ədədinin yüksəldiyi aşkar edilib.
O da bildirilib ki, bu keyfiyyət qüsurunun olması səbəbindən istehsalçı DV-nin Azərbaycan Respublikasında könüllü geri çağırmaq niyyətində olduğunu qeyd edib: "Qeyd edilən dərman vasitəsinin geri çağırılma dərəcəsinin 3 (dərman vasitəsinin şəxsin həyat və sağlamlığına birbaşa təhlükə yaratmadığı hallar), dərman vasitəsinin geri çağırılma səviyyəsinin isə "B" (son istifadəçini dərman vasitəsilə təmin edən müəssisələrə qədər (pərakəndə satış müəssisəsi, tibb müəssisəsi)) səviyyəsində müəyyən olunduğu bildirilib. Yuxarıda qeyd edilənlərə əsasən İrlandiyanın "Rowa Pharmaceuticals LTD" istehsalçısına məxsus, "Rovatineks kapsullar №50" adlı, seriyası: 8481C seriyalı, son istifadə tarixi 12/2025 olan dərman vasitəsinin geri çağırılması barədə qərar qəbul edilib. Bu o deməkdir ki, yalnız 8481C seriyalı, son istifadə tarixi 12/2025 olan dərman vasitəsi geri çağırılır. Stabillik tədqiqatlarının aparılması dərman vasitəsinin yararlıq müddətinin tədqiq edilməsi üçün olub, adi şəraitdən fərqli temperatur və rütubət göstəriciləri olan xüsusi stabillik kameralarında aparılır. Məktubda bildirildiyinə görə, buna rəğmən sözügedən dərman vasitəsi ilə bağlı istehsalçıya hər hansı şikayət daxil olmayıb", - məlumatda bildirilib.
Artıq iki gündür ki, Azərbaycana qış fəsli daxil olun. Qış mövsümü bədənin daha çox enerji və istilik ehtiyacı duyduğu bir dövrdür. Havanın soyuq, gündüzlərin qısa və günəşin az olması insanın immun sistemini zəiflədə bilər. Buna görə də bu mövsümdə bədənin ehtiyaclarını qarşılayacaq və sağlamlığı dəstəkləyəcək qidalar seçmək çox vacibdir.Foodinfo.az xəbər verir ki, qışda yeməli olduğumuz qidalar, həm bədəni gücləndirmək, həm də ruhu istiləndirmək üçün əhəmiyyətlidir.Qışda immun sistemini gücləndirən qidalara önəm vermək vacibdir. C vitamini ilə zəngin olan meyvələr, məsələn, portağal, kivi, alma və nar, orqanizmi xəstəliklərdən qorumağa kömək edir. Qışda xüsusilə turşu kələm, brüssel kələmi və digər kələmdən hazırlanan yeməklər faydalıdır. Bu qidalar həm də bağırsaq mikroflorasını yaxşılaşdırır və bədənin qış xəstəliklərinə qarşı dözümlülüyünü artırır.Qışda bədən daha çox enerji istehlak etməyə ehtiyac duyur. Ət və heyvan mənşəli məhsullar bu ehtiyacı qarşılayır. Qırmızı ət, toyuq, hinduşka və balıq kimi məhsulların istehlakı əzələ kütləsini qorumağa və istilik istehsalını artırmağa kömək edir. Həmçinin, balıqda olan Omeqa-3 yağ turşuları, qışda bədəni zəifləyən immun sistemini gücləndirir.Qışda isti və doyurucu səhər yeməkləri bədəni həm istiləndirir, həm də enerji təmin edir. Yulaf əzməsi və qarğıdalı ilə hazırlanan sıyıqlar həm tox saxlayır, həm də gündəlik vitamin və mineral ehtiyaclarını qarşılamağa kömək edir. Bu yeməklər həmçinin bağırsaqların normal fəaliyyətini dəstəkləyir.Qışda tərəvəzlərə və şorbalara da daha çox yer vermək lazımdır. Tərəvəzlər, xüsusilə kök və göyərtilər, orqanizmin vitamin və mineral ehtiyaclarını qarşılayır. Əgər qışın soyuğunda bir az daha isti yeməklər istəyirsinizsə, tərəvəzli şorbalar həm doyurucu, həm də sağlamdır. Tərəvəz şorbaları həm də metabolizmi gücləndirir.Qışda orqanizmə əlavə enerji vermək üçün qoz, fındıq, badam və digər quru meyvələr ideal seçimdir. Bu məhsullar həm zəngin vitaminlər, həm də sağlam yağlar təklif edir. Bundan başqa, zeytun yağı, kətan yağı kimi təbii yağlar, orqanizmin ehtiyac duyduğu yağ turşularını təmin edir və qışda dərinin qurumasını qarşısını alır.Qışda isti içkilər, xüsusilə çay, kakao və otlaq çayları həm rahatlatıcıdır, həm də bədənə istilik verərək immune sistemini dəstəkləyir. Zəncəfil, bal və limonlu çaylar xüsusilə qışın soyuğunda faydalıdır. Zəncəfilin iltihab əleyhinə təsiri vardır, bal isə boğazı yumuşaldır və soyuqdəyməyə qarşı təsirlidir.Bir sözlə, qışda sağlam və balanslı qidalanmaq, bədənin normal fəaliyyətini davam etdirməsi və xəstəliklərə qarşı mübarizəsini gücləndirməsi üçün olduqca önəmlidir. Bu mövsümdə istehlak etdiyimiz qidalar həm qışın soyuğuna qarşı mübarizə aparmağa, həm də ümumi sağlamlığımızı qorumağa kömək edir. İmmunitet sistemini gücləndirən, enerji verən və bədəni istilədən qidalarla qışın fəsli rahat və sağlam keçirmək mümkündür.
Yağsız məhsullar orqanizmə fayda vermir, əksinə tərkibinə qatılanlar kaloriliyini bir neçə dəfə artırır.Foodinfo.az oxu.az-a istinadən xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı endokrinoloq Mariya Kaloşina "RIA Novosti"yə müsahibəsində bildirib.O vurğulayıb ki, zülal, kalsium və digər makro və mikroelementlər lipidlər olmadan insan orqanizmində mənimsənilmir. Kaloşina əlavə edib ki, belə məhsullar adamı doyuzdurmur, daim aclıq hissi qalır.Endokrinoloq qeyd edib ki, yağsız süd məhsullarına nişasta, şəkər və qatılaşdırıcılar əlavə olunur ki, bu da onların kaloriliyini bir neçə dəfə artırır.Onun sözlərinə görə, alıcılar 3.5% orta yağlılıq faizi olan məhsulları seçməlidirlər.
Arıqlamaq istəyənlər üçün ilk tövsiyə çörək yeməyi tamamilə tərk etmək olsa da, bu tövsiyəni yerinə yetirmək bir çox insan üçün asan olmur. Çörək yemədən dayana bilməyənlər sağlam çörək növlərinə üstünlük verməyə çalışırlar. Mütəxəssislərə görə isə ən sağlam çörək növü nə buğda, nə də kəpək çörəyidir. TEREF milli.az-a istinadən xəbər verir ki, araşdırmalara əsasən çovdar çörəyi dünyanın ən sağlam çörəyi seçilib. Tərkibində yüksək miqdarda həllolunan pəhriz lifi olan çovdar, bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdırır, xolesterolu aşağı salır və toxluq hissi yaradır. Bu xüsusiyyəti sayəsində çovdar çörəyi kökəlmə riskini azaldır, diabet riskini də aşağı salmağa kömək edir.Eyni zamanda, çovdar çörəyi ən aşağı qlisemik indeksə malik olduğu üçün qan şəkərini sabit saxlamağa kömək edir və digər qidalarla müqayisədə uzunmüddətli doyma hissi yaradır. Sağlam həyat tərzini mənimsəmək istəyənlər üçün çovdar çörəyi ideal seçim ola bilər.